31/12/2009

Heureuse année 2010

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29/12/2009

Pause


Liège Urbain s'offre quelques jours de vacances : à bientôt !


VOID

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28/12/2009

Grand feu d'artifice de la Saint-Sylvestre

Un réveillon amène l'autre : dans quelques jours, nous passerons de 2009 à 2010 ! Si Noël est familial, le nouvel an est festif.

A Liège, la fête battra son plein avec un grand feu d'artifice, version 3.

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Cette année encore, le feu d’artifice de la Saint-Sylvestre 2010 sera tiré d’un point haut surplombant la ville : la Citadelle, à partir du point de vue du boulevard du 2ème Lanciers et du boulevard du 3ème Génie. Cet endroit se prêtant admirablement bien pour une visibilité maximale d’une grande partie de la ville et bien au-delà car visible également des quartiers situés derrière la colline (Sainte-Walburge, Tawes, Thier-à-Liège et Rocourt).

Il s’agira d’un feu d’une durée relativement courte mais intense et exclusivement grand aérien, faisant abstraction de tout tableau pyrotechnique au sol.
Le feu démarrera le 1er janvier à 0 h 00 et durera environ 9 minutes.

Une nouveauté accompagnera l'illumination de la ville : l'accueil du public place Saint- Barthélemy. En effet, la place Saint-Barthélemy constituant un des meilleurs points de vue (on est en dessous de la colline et du pas de tir), elle sera aménagée pour la circonstance et vous proposera le champagne, les zakouski et les desserts autour d'un sapin de Noël monté pour l’occasion.

La place se verra spécialement illuminée et les braseros artistiques de Philippe Formenti déploieront force calories pour les craintifs de la météo.

Quant à la circulation automobile, elle y sera interdite de 22 h 30 à 1h 30 du matin (déviation à partir de la rue Hongrée, vers les quais).

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26/12/2009

Par ici les boûkètes !

En cette période de fêtes, les plats régionaux sont appréciés. J'ai choisi la véritable boûkète liégeoise et sa recette traditionnelle à déguster à toute heure du jour ou de la nuit... Bon appétit !

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Ingrédients (pour 10 à 15 boûkètes)
  • 200g de farine de sarrasin
  • 20g de levure de boulanger
  • 3 oeufs + 2 blancs
  • 50 ml de lait entier
  • 25g de beurre non salé
  • 1 pincée de cannelle
  • 5cl de rhum
  • 1 c à café de sucre semoule
  • 50g de raisins sec de Corinthe
  • 10cl d'huile d'arachide ou de colza
  • cassonade blonde
  • sel
Préparation
  • faire fondre le beurre
  • séparer les blancs des jaunes d' oeufs
  • monter les blancs (5 au total) en neige ferme avec une pincée de sel
  • chauffer légèrement le lait : il doit être tiède
  • en prélever une tasse et y délayer la levure émiettée
  • verser la farine dans un grand saladier
  • creuser un puit au centre
  • petit à petit, et tout en travaillant la pâte du bout des doigts, ajouter la levure délayée, le lait, le beurre fondu et le sucre. Bien mélanger le tout
  • ajouter ensuite une pincée de sel, les jaunes d' oeufs, le rhum et la cannelle
  • quand la préparation est bien homogène, incorporer les blancs d'oeufs battus en neige et les raisins de Corinthe
  • couvrir le saladier d'un essuie plié en double épaisseur et laisser reposer la pâte près d'une source de chaleur et à l'abri des courants d'air pendant 4 heures : la pâte doit doubler de volume
  • au bout de ce temps, confectionner les boûkètes (crèpes) dans une crêpière préalablement graissée à l'huile
  • déguster les boûkètes très chaudes ou froides (selon le goût) saupoudrées de cassonnade

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24/12/2009

À tou(te)s : cordial Noël

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23/12/2009

Concert de carillon

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Noël est à notre porte, partout et tout le temps pour l'instant, avec ses décors, ses animations et ses musiques.

Si vous n'avez pas encore eu l'occasion d'apprécier les Concerts de Carillon de l'église Saint-Jean l'Evangéliste (place Xavier-Neujean), c'est le moment où jamais car le dernier concert aura lieu ce mercredi 23 décembre de 17h00 à 20h00.

Au programme, deux classes de carillon : Saint-Jean et l'académie Grétry, ainsi que leur professeurs Jean-Christophe Michallek et Fabrice Renard, interpréteront des airs et chants de Noël dans le cloître de la collégiale.

POur en savoir plus sur les carillons, cliquez ICI

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22/12/2009

La question du mardi 265

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Qui est ce personnage ?

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21/12/2009

Liège panoramique

C'est le temps des cadeaux, le temps presse pour acheter les dernières petites surprises originales.

Voici une belle idée de cadeau 100% liégeois, à l'initiative d'Alain Hamblenne : un poster de Liège à 360°.

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Il s'agit d'une vue exceptionnelle de Liège réalisée à partir du sommet de la tour du Mémorial Interallié de Cointe. Un montage de 32 photos assemblées en un seul panorama à 360° en format 95 x 33 cm.

Ce poster est en vente au prix de 22€
  • au rayon "beaux arts" de la FNAC
  • chez EXPO (Belle-Ile)
  • ART-IMAGE (rue Cathédrale 70)
  • LE BEFFROI (place du Batty 3)
  • ESPACE PAPIER (rue des Wallons 35)
  • la MAISON DU TOURISME DU PAYS DE LIEGE (place Saint-Lambert et gare des Guillemins)
  • l'OFFICE DU TOURISME DE LIEGE (en Feronstrée)
  • au WAL'INCOMING (au Chalet n°208 du Village de Noël place du Marché)

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Noël on ice

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Le 26 décembre (de 20h00 à 23h00), à la patinoire de Coronmeuse, soirée Spéciale Noël en présence du Père Noël sur ses patins tandis que le dj (en collaboration avec l’asbl Arthur et Lola et nrj) mettra le feu à la glace.

Le prix d'entrée est de 4,60€ et la location des patins de 3,20€.

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20/12/2009

Patinons, boudinons, ...

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